индукционная встраиваемая варочная поверхность

Индукционные панели, как и электрические, работают от сети, но разогрев посуды происходит за счет высокочастотного магнитного поля, создаваемого вихревыми токами. Важная особенность подобных варочных приборов заключается в том, что нагреваются только стенки посуды, а сама поверхность плиты остается прохладной.

Виды индукционных плит

По способу управления прибор может относиться к одной из категорий:

• Механическая — включение, выключение и регулировка мощности происходит с помощью стандартных поворотных выключателей. Основной недостаток такой поверхности — сложность очищения.
• Сенсорная — требует только прикосновения, проще в уходе. Обычно каждая кнопка сопровождается индикацией.

Различается индукционная техника количеством конфорок. Их может быть 2, 3, 4 или 5. Выбирать модель стоит исходя из размеров кухни и частоты готовки.

При покупке важно, какого цвета и дизайна варочная панель. Современная встраиваемая техника отличается лаконичным, строгим видом, который подойдет большинству стилей интерьера.

Преимущества и особенности панелей, работающих по индукционному принципу

К достоинствам индукционки можно отнести:

• Быстрое приготовление пищи. Обед или ужин будет готов на 20 минут раньше, чем на обычной газовой или электрической плите.
• Высокий уровень безопасности. Если на конфорке нет посуды, то температура не будет повышаться даже при включенном регуляторе.
• Легкое обслуживание. В процессе готовки панель почти не нагревается и, соответственно, попавшая на нее пища не пригорает.
• Широкая функциональность. Современные варочные плиты позволяют точно регулировать температуру, а встроенные программы помогают готовить вкусные блюда.

Приобретая встраиваемые панели, помните, что для них нужна специальная посуда с ферромагнитными свойствами. Оптимальный вариант — кастрюли и сковороды из стали. Стеклянные и алюминиевые емкости с такими поверхностями не используются. Если при покупке посуды вы сомневаетесь, подойдет ли она к вашей плите, поищите пиктограмму в виде спирали. Этот значок говорит о том, что изделие изготовлено специально для индукционок.

Высококачественная техника от магазина «ТехноВидео»

В каталоге нашей компании вы найдете надежную, сертифицированную варочную технику от мировых брендов. У нас обоснованные цены, есть услуга расширенного сервиса, возможность купить товар в рассрочку, доставка по Калининграду и Калининградской области.